Sałatki jako dania i przekąski

sałatka z rukolą i pomidorami na obrusie w kratę

Sałatki są świetnym dodatkiem do posiłków jedzonych na co dzień, jednak równie dobrze sprawdzają się na imprezach czy spotkaniach rodzinnych jako przekąska. Jedną z bardziej popularnych i lubianych tego typu sałatek jest sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską. Przyrządzenie jednak takiej sałatki wymaga nieco czasu oraz umiejętności i precyzji. Sałatkę tą wyróżnia bowiem to, że nie jest ona mieszana przed podaniem, a serwowana w warstwach.
Do przygotowania potrzebna będzie jedna pierś z kurczaka, przyprawa kebab-gyros, kapusta pekińska, papryka, kukurydza oraz ogórki konserwowe. Za oddzielenie warstw oraz nadanie odpowiedniego smaku posłużą ketchup oraz majonez. Pierwszym krokiem do wykonania tej sałatki jest pokrojenie piersi z kurczaka na małe kawałki i usmażenie ich na patelni z dodatkiem przyprawy gyros. W między czasie siekamy kapustę w wąskie paski, a także kroimy paprykę oraz ogórki na małe kawałki i odkładamy do osobnych miseczek. Ogórki należy odsączyć aby nie puściły wody. Po ostudzeniu usmażonego wcześniej kurczaka układamy go na dnie miski jako dolną warstwę i przykrywamy cienką warstwą ketchupu. Następnie nakładamy olejno kukurydzę, majonez, ogórki, ketchup, paprykę, majonez i na wierzch posypujemy grubą warstwą kapusty pekińskiej. Z wierzchu posypujemy delikatnie przyprawą gyros. Całości już nie mieszamy i nie doprawiamy. Tak podana warstwowo sałatka zadowoli nawet największego smakosza i będzie idealną przekąską na spotkaniu ze znajomymi lub rodziną. Można spożywać pojedynczo lub z dodatkiem chleba.
Jeżeli brakuje nam inspiracji na sałatkę, nie możemy się zdecydować na konkretną, możemy skorzystać z dobrodziejstw internetu. Często właśnie, żeby nie marnować czasu na rozmyślania szukam pomysłów tu:

https://www.przepisy.pl/przepisy/dania-i-przekaski/salatki

lub tu:

http://jestpieknie.pl/40-pomyslow-na-lekkie-salatki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>